Perninhas de rã fritas

Perninhas de rã fritas

Restaurante O Escondidinho, Montemor-o-Novo, dezembro de 2014 Ingredientes: Perninhas de rã, limão, sal, pimenta, ovo, farinha, óleo Preparação: Temperam-se as perninhas de rã com sal, limão e pimenta. Passam-se por farinha e ovo e fritam-se em óleo bem quente ...
Perninhas de rã em molho de tomate

Perninhas de rã em molho de tomate

Restaurante O Escondidinho, Montemor-o-Novo, dezembro de 2014 Ingredientes: Perninhas de rã, cebola, alho, louro, pimento verde, tomate, orégãos, sal e azeite Preparação: Faz-se um refogado com cebola, alho, louro, pimento verde e bastante tomate, em azeite. Depois de bem apurado ...