Sargalheta de batata

Maria Arsénia Varela, Montemor-o-Novo, 17-06-2015 Batata às rodelas, cebola aos bocadinhos, 1 folha de louro, azeite, colorau, bacalhau se houver. Vai tudo a cozer ...
Batatas miúdas de rebolão

Batatas miúdas de rebolão

Maria Antónia Danado (85 anos), Georgina Soeiro (91 anos), Eusébia Catralo (72 anos), Emília Esperança (85 anos), Centro Social e Paroquial de S. Cristóvão, S. Cristóvão, 5-11-2014 Ingredientes: Batatas pequenas inteiras, toucinho, pimentão, 1 folha de louro e 1 dente ...