Restaurante 8 de Março, Montemor-o-Novo, outubro 2014
Ingredientes:
Feijão-verde, cenoura, sal, azeite, alho, batata, cebola
Preparação:
Preparar e cozer todos os ingredientes exceto o feijão-verde, durante 30 minutos em água fervente; triturar; colocar o feijão-verde e cozer novamente (mais que 30 minutos em fervura).


