
Restaurante O Chouriço, S. Cristóvão, 5-11-2014
Ingredientes:
Cação, poejo, coentros, alhos, cebola, farinha para engrossar
Preparação:
Refogue os temperos e junte o cação e a água a ferver. Dissolva a farinha em água e misture até engrossar um pouco. Junte um pouco de vinagre.