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Migas de pão com carne de conserva


Restaurante O Chouriço, S. Cristóvão, 5-11-2014

Ingredientes:
Para as migas: pão duro, 1 dente de alho
Para a carne: carne de porco, pimentão de conserva, alho, sal, banha de porco

Preparação:
Frita-se a carne temperada na banha de porco;
Na gordura de fritar a carne aloura-se um dente de alho, junta-se o pão e mexe-se até ligar.

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