Merendeiras

Maria Antónia Danado (85 anos), Georgina Soeiro (91 anos), Eusébia Catralo (72 anos), Emília Esperança (85 anos), Centro Social e Paroquial de S. Cristóvão, S. Cristóvão, 5-11-2014

Ingredientes:
Manteiga corada, massa de pão

Preparação:
Mistura-se a massa de pão com a manteiga corada e leva-se ao forno. A manteiga corada é feita temperando a gordura do porco, que se derrete para fazer a banha, com alho, sal e pimentão.

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