Cação alimado

Joaquina Narigueta, S. Cristóvão, 5-11-2014

Ingredientes:
Poejos, cebola, 1 dente de alho, colorau, azeite, farinha (2 a 3 colheres de sopa), cação

Preparação:
Faz-se um refogado com todos os temperos, junta-se a farinha e depois a água e o cação. Deixa-se ferver até o cação estar cozido.
Serve-se com sopas de pão.

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