A cultura da vinha em Montemor-o-Novo
Jorge Fonseca, Revista Almansor n.º 7, 2ª série, 2008
O artigo apresenta um conjunto de testemunhos que ajudam a traçar a presença e importância da vinha e do vinho no concelho de Montemor-o-Novo, desde o século XIV e até ao século XIX. Refere vários documentos respeitantes a aforamentos, doações, arrendamentos e negócios semelhantes, sendo o mais antigo de 1331, documentação municipal, como as deliberações e regulamentações camarárias, e correspondência do século XIX abordando questões relativas à cultura da vinha e produção de vinho: espaços ocupados pela cultura da vinha e sua evolução, localização das adegas, regras relativas às vinhas, à produção de vinho e sua comercialização.
