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Silos do Castelo de Montemor. O espólio cerâmico


Manuela Pereira, Ana Nóbrega, Artur Henriques, Hermínia Santos, Revista Almansor n.º 4, 2ª série, 2005

 

Estudo sobre o espólio, encontrado em três silos, resultante das escavações realizadas no Verão de 2003, no castelo de Montemor-o-Novo. O espólio inclui bilhas ou infusas, brinquedos (miniaturas de copos), panelas e taças, caçoilas, caçarolas, candeias, cântaros, copos, escudelas, jarrinhas, jarros, panelas, peças de jogo, talha, tampas ou testos, tigelas e cerâmica pintada.

 

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Susana Cigarro, 2017 receita atribuída ao convento da Saudação, de Montemor-o-Novo, adaptada de Saramago, A., Doçaria Conventual do Alentejo, Colares Ed., 2000 500g açúcar 1 pau de canela 125g cacau 500g amêndoas inteiras - torrar as amêndoas no forno, mexendo ...
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Susana Cigarro, 2017 receita atribuída ao convento da Saudação, de Montemor-o-Novo, adaptada de Saramago, A., Doçaria Conventual do Alentejo, Colares Ed., 2000 2 limões (sumo e raspa) 200g açúcar 8 ovos q.b. manteiga para untar a forma - separar as ...
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Susana Cigarro, 2017 receita atribuída ao convento da Saudação, de Montemor-o-Novo, adaptada de Saramago, A., Doçaria Conventual do Alentejo, Colares Ed., 2000 500g de açúcar 250g de amêndoa ralada 1 colher sopa de farinha 14 gemas de ovo 2 ovos ...
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Susana Cigarro, 2017 receita atribuída ao convento da Saudação, de Montemor-o-Novo, adaptada de Saramago, A., Doçaria Conventual do Alentejo, Colares Ed., 2000 250g de açúcar 250g de amêndoa ralada 1 colher sopa de farinha 1 colher sopa de manteiga (na época ...